6 món trong thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng kiểu Nhật mẹ nên biết

Print Friendly, PDF & Email

Theo đuổi phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, ngay từ khi bé bắt đầu làm quen với đồ ăn, mẹ đã phải “thiết quân luật” trong phương pháp ăn dặm. Nếu kiên trì, khi thực hiện thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng khá đơn giản, bé cũng sẽ dễ dàng dung nạp những thức ăn mới hơn.

9 tháng là giai đoạn con bạn đang phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn tinh thần. Thời điểm này bé có thể ăn hầu hết các loại rau. Mẹ thậm chí còn bắt đầu cho bé ăn cả cọng rau muống băm nhỏ. Ngoại trừ cá sống, các loại cá còn lại hầu như đều có thể góp mặt trong thực đơn ăn dặm hàng ngày của trẻ. Bạn cũng có thể cho bé ăn gan gà hoặc các loại thịt đỏ, đậu phụ để bổ sung sắt.

thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng 1

9 tháng ăn dặm kiểu Nhật, bé có thể tự cầm thức ăn mà mẹ không cần đút

Ông bà ta vẫn nhắc: “Trẻ 3 tháng biết bò, 7 tháng biết bò, 9 tháng biết đi”. 9 tháng tuổi, trẻ đã phát triển gần như hoàn thiện các kỹ năng vận động như sử dụng bàn tay và ngón tay ngay, cầm nắm, bò… Đây là thời điểm cần tăng cường nhóm thực phẩm bột để cung cấp đủ chất bột đường hoạt động. hoạt động thể chất.

6 món ngon cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm kiểu Nhật

Theo dõi bé trong suốt quá trình ăn dặm, mẹ sẽ biết bé cần những thực phẩm nào và loại nào tốt. Giai đoạn 9 tháng tuổi, mẹ nên cho bé làm quen với nhiều món ăn mới để đổi vị mỗi ngày. Dưới đây là 6 món ăn ngon mẹ có thể thử cho con:

Cơm nắm

Nguyên liệu: 20gr thịt lợn, 200ml nước luộc gà, ½ thìa dầu hào, 1/2 cốc gạo

Biểu diễn: Thịt lợn rửa sạch, xay nhuyễn. Đổ 100ml nước luộc gà nấu với gạo thành cháo đặc.

Trộn dầu hào với phần còn lại của nước dùng. Đun nóng chảo, cho thịt heo vào xào với dầu hào khoảng 5 phút cho đến khi thịt chín. Cho cháo vào xào cùng với thịt ninh trong 1 phút.

Đối với trẻ biếng ăn, mẹ có thể dùng thêm cháo loãng để bé dễ ăn.

Mực viên khoai môn

Vật chất: 40g khoai môn, 70g mực, 1/2 bột cà phê chiên

Biểu diễn: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi, hấp chín, thái sợi khoảng 0,5mm.

Cắt mực thành từng miếng nhỏ, xay nhuyễn. Trộn mực với bột chiên xù cho mịn, viên thành từng viên nhỏ đường kính 1cm.

Lăn hỗn hợp qua khoai môn cho đến khi khoai dính đều. Cho các viên mực vào nồi, hấp cách thủy cho chín. Bạn có thể dùng lò vi sóng để hấp khoai môn bằng lò vi sóng. Thời gian nấu khoảng 2 phút.

Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng

Ngoài bắp cải, mẹ có thể đổi khẩu vị cho bé bằng món giò heo (thịt bò)

Bò cuộn bắp cải

Vật chất: 30gr thịt bò xay, 1 thìa hành tây, 3 lá bắp cải, bột năng, 100ml nước dùng, muối

Biểu diễn: Bắp cải rửa sạch, bỏ phần cuống cứng, hấp chín. Thịt bò xào hành tây cũng vừa chín tới.

Trải phẳng lá bắp cải, cuộn thịt bò thành que dài, cố định bằng tăm tre.

Cho nước dùng vào chảo sâu lòng, lần lượt cho chả bò vào, đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước. Lấy chả bò ra, băm nhỏ.

Phần nước dùng còn lại, bạn cho bột mì và muối vào, đun sôi trở lại.

Cơm với trứng và rau

Vật chất: 20gr củ cải đỏ, 10gr rau bina, ½ lòng đỏ trứng gà, 250ml nước luộc gà, 60g gạo

Biểu diễn: Rau rửa sạch, hấp hoặc luộc. Băm nhuyễn đến mức bé thường ăn. Dùng 125ml nước dùng nấu với gạo thành cơm nát.

Dùng ½ phần nước dùng còn lại để ninh rau củ. Đánh tan lòng đỏ trứng, xào với cơm. Khi bé ăn, hãy trộn chúng với nhau.

Gà hấp khoai lang sữa

Vật chất: 50gr khoai lang, 20gr ức gà, ½ quả trứng, 60ml sữa tươi, dầu ăn

Biểu diễn: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng, hấp chín. Nghiền bằng nĩa khi còn nóng.

Thịt gà băm hoặc xay nhuyễn. Trộn khoai lang nghiền với thịt gà băm.

Đập trứng gà, cho sữa và thịt gà vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp gà vào âu sứ sâu lòng bên trong có phết một lớp dầu mỏng để không bị dính. Cho vào lò vi sóng để hấp trong vòng 2-5 phút.

Súp đậu phụ nấm

Vật chất: 40gr đậu phụ, 30g cải ngọt, 20gr nấm hương, nước dashi, 1/3 ly nước lọc, xì dầu

Thực hiện: Đậu phụ cắt miếng dày 1 cm. Cải ngọt luộc chín mềm, cắt khúc dài 1 cm. Nấm kim châm cắt khúc dài 1cm.

Cho rau vào nồi với nước lọc đun với lửa nhỏ khoảng 2 phút, cho nước dashi vào trộn đều, nêm nước tương. Múc canh ra bát, khi canh còn ấm thì cho bé ăn.

Cách tuyệt vời cho dặm kiểu Nhật thành công

Nếu ngay từ đầu mẹ xác định nuôi con kiểu Nhật thì mẹ cần chuẩn bị cho mình một hành trình dài. Mặc dù ở giai đoạn 9 tháng, bé đã quen với việc ăn dặm nhưng điều đó cũng không có nghĩa là trong suốt một năm tiếp theo bé sẽ không thay đổi ý định của mình. Mẹ cần sẵn sàng “dung nạp” những món ăn ít và chậm tăng cân trong thời gian đầu. Vượt qua sự yếu đuối, tủi thân của con trong giai đoạn 6-12 tháng tuổi, mẹ sẽ được hưởng “quả ngọt”.

Một số mẹo nhỏ các mẹ thường truyền tai nhau để kiên trì cho bé ăn dặm kiểu Nhật:

  • Thống nhất quan điểm của trẻ trong việc ăn uống cùng gia đình
  • Hãy kiên nhẫn, kiên nhẫn và kiên nhẫn
  • Đừng ép trẻ ăn, thay vào đó, hãy tôn trọng cảm xúc của trẻ
  • Chọn thực phẩm phù hợp với nhu cầu của bé
  • Tránh cho bé ăn thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp, nhiều chất phụ gia và chất bảo quản
  • Tập cho bé ăn đúng bữa và khi bé biết ngồi, cho bé ngồi ăn cùng bố mẹ

Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng kiểu Nhật về cơ bản có những thay đổi nhất định so với giai đoạn bé mới làm quen với đồ ăn. Mẹ lưu ý khi cho trẻ ăn thử món mới, nên thử trong khoảng 3 – 4 ngày để xem phản ứng của cơ thể trẻ rồi quyết định dừng hoặc giữ nguyên liệu mới trong thực đơn.

[ad_1]
[ad_2]